Fractionation of gliadin hydrolysates in water-ethanol by ultrafiltration with modified or unmodified membranes /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Basso, Yannick., Berot, Serge., Chaufer, Bernard., Legay, Cecile., Popineau, Yves.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	Fractionation Functional peptides Gliadins Selectivity Ultrafiltration Wheat
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ejemplares similares