Fractionation of gliadin hydrolysates in water-ethanol by ultrafiltration with modified or unmodified membranes /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Basso, Yannick., Berot, Serge., Chaufer, Bernard., Legay, Cecile., Popineau, Yves.
Format: Bài viết
Jezik:English
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt