Kinetics of inactivation of Bacillus subtilis spores by continuous or intermittent ohmic and conventional heating /
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , |
| 格式: | Bài viết |
| 语言: | English |
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| LEADER | 00915nam a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | DLU090098438 | ||
| 005 | ##20091201 | ||
| 040 | # | # | |a DLU |b eng |
| 041 | # | # | |a eng |
| 044 | # | # | |a us |
| 100 | # | # | |a Cho, Hyung-Yong. |
| 245 | # | # | |a Kinetics of inactivation of Bacillus subtilis spores by continuous or intermittent ohmic and conventional heating / |c Hyung-Yong Cho, Ahmed E. Yousef, Sudhir K. Sastry. |
| 653 | # | # | |a Bacillus |
| 653 | # | # | |a Ohmic heating |
| 653 | # | # | |a Spores |
| 700 | # | # | |a Sastry, Sudhir K. |
| 700 | # | # | |a Yousef, Ahmed E. |
| 773 | # | # | |t Biotechnology and Bioengineering |g Vol. 63, no. 3 (February 1999), p. 368-372 |
| 920 | # | # | |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| 994 | # | # | |a DLU |
| 900 | # | # | |a True |
| 911 | # | # | |a Trương Bảo Trâm Anh |
| 925 | # | # | |a G |
| 926 | # | # | |a A |
| 927 | # | # | |a BB |
| 980 | # | # | |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |