Giáo trình thực hành chế biến món ăn : Dùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp Thương mại - Du lịch /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Thị Tuyết.
Tác giả khác: Uông Thị Toan.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Giáo dục, 2008.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00853nam a2200313 4500
001 DLU100104098
005 ##20100303
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
082 # # |a 641.5  |b NG-T 
100 # # |a Nguyễn Thị Tuyết. 
245 # # |a Giáo trình thực hành chế biến món ăn :  |b Dùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp Thương mại - Du lịch /  |c Nguyễn Thị Tuyết, Uông Thị Toan. 
260 # # |a H. :  |b Giáo dục,  |c 2008. 
300 # # |a 211 tr. :  |b minh hoạ ;  |c 24 cm. 
653 # # |a Giáo trình 
653 # # |a Nấu ăn 
700 # # |a Uông Thị Toan. 
923 # # |a 01/2010 
991 # # |a GT 
992 # # |a 29000 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Đào Thị Thu Huyền 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a SH 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt