Cách chọn lực thực phẩm khô /

Mã QR

Cách chọn lực thực phẩm khô /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Thuỳ Tâm.
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Những chủ đề:	An toàn vệ sinh Kinh nghiệm Thực phẩm chế biến
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
Bỡi: Đường Thiên Lý.

An toàn vệ sinh thực phẩm
Được phát hành: (2012)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Được phát hành: (2007)

Vườn thực phẩm: Con đường chiếm lĩnh tri thức
Bỡi: Lê, Huy Hoà
Được phát hành: (2014)

Cách khử mùi tanh của cá /

Cách khử mùi tanh của cá /

Động thái sự phát triển của vi khuẩn tạo Histamin trong quá trình ủ chượp sản xuất nước mắm cá /
Bỡi: Phạm Thu Thủy

Chọn sữa không nhiễm melamine cho trẻ /
Bỡi: Thuý Hằng.

Quản lý an toàn thực phẩm
Được phát hành: (2012)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Bỡi: Nguyễn Văn, Tó, et al.
Được phát hành: (2018)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương /
Bỡi: Bộ Công Thương
Được phát hành: (2015)

Cần thiết đưa giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm vào chương trình sinh học phổ thông /
Bỡi: Vũ Thị Mai Anh

Xử lý vi phạm pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm /
Bỡi: Trần Trọng Bình.

Nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hóa điện hóa - Anolit đến vi khuẩn ô nhiễm thịt gia cầm sau giết mổ /
Bỡi: Đậu Ngọc Hào, PGS.TS.

Thực phẩm sinh học có thực tốt cho sức khỏe con người không? /
Bỡi: Nguyễn Khang, GS.TS.

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Bỡi: Đỗ, Văn Hàm
Được phát hành: (2007)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất thịt chân giò muối sấy, hun khói đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Bỡi: Phan, Thanh Tâm, et al.
Được phát hành: (2024)

Dinh dưỡng ứng dụng và chế biến thực phẩm
Bỡi: Jeese.D, Dagoon
Được phát hành: (2018)

Giáo trình đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Tập 1
Được phát hành: (2022)

Biện pháp quản lý đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm các trường mầm non quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội /
Bỡi: Nguyễn Thị Cẩm Linh.

Thực phẩm Nano /
Bỡi: Vũ Đình Cư, GS.

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
Bỡi: Bùi Văn Miên

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Được phát hành: (2007)

Phát triển phương pháp sắc ký lỏng khối phổ xác định hàm lượng biotin trong sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Bỡi: Lưu, Thị Huyền Trang, et al.
Được phát hành: (2024)

Thực trạng kiến thức, thái độ, hành vi về an toàn thực phẩm của sinh viên Trường Đại học Cửu Long từ tháng 7/2022 – 12/2022
Bỡi: Vương, Bảo Thy, et al.
Được phát hành: (2024)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
Bỡi: Trịnh Hùng Cường.

Xu hướng viện dẫn phương pháp AOAC trong TCVN, QCVN và hài hòa TCVN đối với chuỗi thực phẩm theo phương pháp AOAC
Bỡi: Lê, Thành Hưng*, et al.
Được phát hành: (2024)

Đa dạng hóa các sản phẩm nước ép hỗn hợp gấc và các loại trái cây :
Bỡi: Nguyễn, Minh Thủy
Được phát hành: (2017)

Ứng dụng kỹ thuật LC-MS/MS để xác định chất cấm Cyproheptadin trong thực phẩm chức năng
Bỡi: Mạc, Thị Thanh Hoa, et al.
Được phát hành: (2024)

Xác định đồng thời crocin và crocetin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao sử dụng detector chuỗi diod quang (HPLC-PDA)
Bỡi: Đỗ, Thị Hồng Thúy, et al.
Được phát hành: (2024)

Nỗi lo thực phẩm vẫn ở mức cao /
Bỡi: Minh Hoàng.

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Được phát hành: (2011)

Tổng quan các phương pháp xác định hàm lượng prebiotic trong thực phẩm = A review of current analytical methods for the determination of prebiotics in foods
Bỡi: Trần, Hùng Sơn, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu xác định hóa chất độc hại nhóm phthalate trong màng bọc thực phẩm PVC bằng phương pháp GC-MS
Bỡi: Nguyễn, Thị Hà Bình, et al.
Được phát hành: (2024)

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
Bỡi: Nguyễn, Trung Trực
Được phát hành: (2014)

Kiểm nghiệm thực phẩm
Bỡi: Thái, Nguyễn Hùng Thu
Được phát hành: (2015)

Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Bỡi: Huỳnh, Thị Phương Loan, et al.
Được phát hành: (2024)

Giới thiệu một số phương pháp phân tích hydrocarbon thơm đa vòng trong mẫu thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Đức Hiếu, et al.
Được phát hành: (2024)

Thực trạng ô nhiễm vi sinh vật bề mặt bên trong vòi chiết rót nước thành phẩm tại các cơ sở sản xuất nước uống đóng bình ở Khánh Hòa
Bỡi: Lê, Quốc Phong, et al.
Được phát hành: (2024)

Lựa chọn điều kiện nuôi cấy thích hợp nhằm tăng cường khả năng kháng khuẩn của chủng Lactiplantibacillus sp. NCL33 phân lập từ nem chua
Bỡi: Đinh, Thị Ngọc Mai, et al.
Được phát hành: (2024)