Công nghệ vi sinh. t.III, Thực phẩm lên men truyền thống /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Sách giấy |
| Langue: | Vietnamese |
| Publié: |
Tp. HCM :
Đại học Quốc gia,
2006.
|
| Édition: | Tái bản lần thứ nhất. |
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Description matérielle: | 179 tr. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliographie: | Tài liệu tham khảo :tr.179. |