Công nghệ vi sinh.

QRコード

Công nghệ vi sinh. t.III, Thực phẩm lên men truyền thống /

他のバージョン（1件）を表示する

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn Đức Lượng.
フォーマット:	Sách giấy
言語:	Vietnamese
出版事項:	Tp. HCM : Đại học Quốc gia, 2006.
版:	Tái bản lần thứ nhất.
主題:	Công nghệ sản phẩm lên men > Giáo trình. Lên men > Giáo trình. Vi sinh vật công nghiệp > Giáo trình.
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料

Công nghệ vi sinh.
著者:: Nguyễn Đức Lượng.
出版事項: (2006)

Công nghệ vi sinh.
著者:: Nguyễn Đức Lượng.
出版事項: (2006)

Công nghệ vi sinh.
著者:: Nguyễn Đức Lượng.
出版事項: (2002)

Công nghệ vi sinh
著者:: Nguyễn, Đức Lượng
出版事項: (2008)

Giáo trình công nghệ lên men /
著者:: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
出版事項: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
著者:: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
出版事項: (2010)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
著者:: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
出版事項: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
著者:: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
出版事項: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
著者:: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
出版事項: (2004)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
著者:: Bùi Ái
出版事項: (2005)

Giáo trình công nghệ lên men
著者:: Lương, Đức Phẩm
出版事項: (2010)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
出版事項: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
著者:: Trần, Thị Luyến
出版事項: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
著者:: Nguyễn, Thị Hiền
出版事項: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
著者:: Lương Đức Phẩm
出版事項: (2012)

Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành :
著者:: Lưu, Hoàng Đệ
出版事項: (2016)

Công nghệ vi sinh.
著者:: Nguyễn Đức Lượng
出版事項: (2006)

Công nghệ vi sinh
著者:: Trần, Thị Thanh
出版事項: (2000)

Giáo trình công nghệ lên men
著者:: Lương, Đức Phẩm
出版事項: (2012)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
著者:: Nguyễn, Bình Duy Anh
出版事項: (2011)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
出版事項: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
著者:: Lương, Đức Phẩm
出版事項: (2010)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
出版事項: (2014)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
著者:: Lê, Văn Việt Mẫn
出版事項: (2014)

Ảnh hưởng của việc bổ sung mật đường lên chất lượng của bắp ủ chua :
著者:: Hồ, Thanh Thâm
出版事項: (2015)

Dùng cho sinh viên các trường Đại học, cao đẳng có liên quan đến sinh học, y học, nông nghiệp Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng
著者:: Lê, Gia Hy
出版事項: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
著者:: Lương, Đức Phẩm
出版事項: (2012)

Chế biến nấm men từ phụ phẩm sản xuất bia làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi /
著者:: Nguyễn Thị Hoàng Anh.

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
著者:: Nguyễn, Thị Pha Ly
出版事項: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
著者:: Huỳnh, Xuân Phong
出版事項: (2011)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
著者:: Đặng, Thị Thùy Vân
出版事項: (2010)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
著者:: Nguyễn, Thị Thúy Duy
出版事項: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
著者:: Nguyễn Anh Phượng.
出版事項: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
著者:: Nguyễn Anh Phượng.
出版事項: (2017)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
著者:: Nguyễn, Ngọc Thạnh
出版事項: (2013)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethanol sinh học từ vỏ trái ca cao :
著者:: Phạm, Thiếu Quân
出版事項: (2013)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và bảo quản sản phẩm lên men và bảo quản sản phẩm mắm chua xương mềm từ cá sặc :
著者:: Nguyễn, Thị Quế Thanh
出版事項: (2014)

Công nghệ sản xuất malt và bia
著者:: Hoàng Đình Hòa
出版事項: (2002)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
著者:: Nguyễn, Minh Nhựt
出版事項: (2016)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
著者:: Nguyễn, Hữu Tường
出版事項: (2012)