Công nghệ vi sinh. t.II, Vi sinh vật học công nghiệp /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Sách giấy |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicado em: |
Tp. HCM :
Đại học Quốc gia,
2006.
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Sumário:
- Chương 1. Những nguyên lý cơ bản trong vi sinh vật học công nghiệp
- Chương 2. Các quá trình trao đổi chất và môi trường nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp
- Chương 3. Những vấn đề kỹ thuật và phương pháp chung
- Chương 4. Công nghệ sản xuất vi sinh vật
- Chương 5. Công nghệ sản xấut các chất kháng sinh
- Chương 6. Công nghệ enzym
- Chương 7. Công nghệ sản xuất cồn và các sản phẩm lên men chứa cồn
- Chương 8. Công nghệ sản xuất axit hữu cơ
- Chương 9. Công nghệ sản xuất axit amin
- Chương 10. Công nghệ sản xuất vitamin
- Chương 11. Công nghệ sản xuất chất kích thích.