Tuyển tập tác phẩm về văn hoá ẩm thực Thăng Long - Hà Nội /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Bùi Việt Thắng (tuyển chọn và giới thiệu.), Phạm Quang Long, PGS.TS. (tuyển chọn và giới thiệu.)
Format: Sách giấy
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. : NXB. Hà nội, 2010.
Serija:Tủ sách Thăng Long 1000 năm
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Opis
Fizični opis:842 tr. ; 24 cm.
Bibliografija:Tài liệu tham khảo: tr. 828-831.