Nấm ăn cơ sở khoa học và công nghệ nuôi trồng = Edible mushroom scientific base and cultivation technique /
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách giấy |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
H. :
Nông nghiệp,
2005.
|
| Phiên bản: | Xuất bản lần thứ năm có chỉnh lý và bổ sung. |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Mục lục:
- Cơ sở khoa học và tình hình sản xuát nấm ăn phục vụ nội địa và xuật khẩu ở Việt Nam
- Tính toán hiệu quả kinh tế trong sản xuất các loại nấm ăn
- Chuẩn bị các điều kiện nuôi trồng nấm
- Kỹ thuật trồng nấm mỡ
- Kỹ thuật trồng nấm sò
- Kỹ thuật trồng nấm rơm
- Kỹ thuật trồng nấm mộc nhĩ
- Kỹ thuật trồng nấm hương
- Kỹ thuật trồng nấm Linh chi
- Kỹ thuật trồng nấm Trân châu (Trà tân)
- Giá trị dinh dưỡng và giá trị làm thuốc của các loại nấm ăn - nấm dược liệu
- Cách ăn nấm tươi
- Một số món ăn từ nấm.