Giáo trình môn nấm học /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Cao Ngọc Điệp, PGS.TS.
Other Authors: Nguyễn Văn Thành, TS.
Format: Book (Paper)
Language:Vietnamese
Published: Cần Thơ : Đại học Cần Thơ, 1010.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Table of Contents:
  • Chương 1. Đại cương về nấm
  • Chương 2. Ngành phụ mastigomycotina lớp nấm trứng hay nấm noãn (Oomycetes)
  • Chương 3. Ngành phụ nấm tiếp hợp (Zygomycotina) (Lớp Zygomycetes)
  • Chương 4. Ngành phụ nấm nang (Ascomycotina) (Lớp Ascomycetes)
  • Chương 5. Ngành phụ nấm đãm (Basidiomycotina) (Lớp Basidiomycetes)
  • Chương 6. Ngành phụ nấm bất toàn (Deuteromycotina) (Lớp Deuteromycetes)
  • Chương 7. Vai trò hữu dụng của nấm trong chế biến thực phẩm.