Giáo trình môn nấm học /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Cao Ngọc Điệp, PGS.TS.
Další autoři: Nguyễn Văn Thành, TS.
Médium: Sách giấy
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: Cần Thơ : Đại học Cần Thơ, 1010.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Obsah:
  • Chương 1. Đại cương về nấm
  • Chương 2. Ngành phụ mastigomycotina lớp nấm trứng hay nấm noãn (Oomycetes)
  • Chương 3. Ngành phụ nấm tiếp hợp (Zygomycotina) (Lớp Zygomycetes)
  • Chương 4. Ngành phụ nấm nang (Ascomycotina) (Lớp Ascomycetes)
  • Chương 5. Ngành phụ nấm đãm (Basidiomycotina) (Lớp Basidiomycetes)
  • Chương 6. Ngành phụ nấm bất toàn (Deuteromycotina) (Lớp Deuteromycetes)
  • Chương 7. Vai trò hữu dụng của nấm trong chế biến thực phẩm.