Nghiên cứu tạo chế phẩm viên nang hải sâm (VHS) từ dịch thủy phân hải sâm (Holothuroidae) thu nhận bằng kỹ thuật enzym /

Míreanna Comhchosúla

• Hoạt độ enzym tiêu hóa và một số chỉ tiêu sinh lý, hóa sinh ở chuột dưới ảnh hưởng của chế phẩm HS1 chế biến từ hải sâm Holothuroidae /
  le: Nguyễn Tài Lương.
• Hoạt tính chống oxy hóa và ức chế enzyme beta-Glucuronidase của dịch chiết từ nội tạng hải sâm Stichopus Japonicus
  le: Nguyễn, Thế Hân, et al.
  Foilsithe: (2023)
• Tối ưu hóa quá trình thủy phân protein nội tạng hải sâm bằng papain
  le: Tạ, Ngọc Ly, et al.
  Foilsithe: (2023)
• Đặc điểm sinh học sinh sản và quá trình trưởng thành noãn bào Hải sâm đen (Holothuria leucospilota) bằng dung dịch tách chiết từ dây thần kinh Hải Sâm
  le: Hoàng, Đình Chiểu, et al.
  Foilsithe: (2025)
• Hồng sâm và bạch sâm /
  le: Võ Duy Huấn, TS.