|
|
|
|
LEADER |
01272nam a2200301 4500 |
001 |
DLU130154337 |
005 |
##20131007 |
040 |
# |
# |
|a DLU
|b vie
|
041 |
# |
# |
|a vie
|
044 |
# |
# |
|a vn
|
082 |
# |
# |
|a 647.95
|b Cam
|
245 |
# |
# |
|a Cẩm nang nghiệp vụ nhà hàng khách sạn /
|c Khánh Linh biên soạn.
|
260 |
# |
# |
|a H. :
|b Thời đại,
|c 2012.
|
300 |
# |
# |
|a 564 tr. ;
|c 21 cm.
|
505 |
# |
# |
|a Chương 1. Cơ cấu các bộ phận trong khách sạn -- Chương 2. Quản lý vệ sinh buồng phòng trong khách sạn -- Chương 3. Quản lý nguồn nhân lực của khách sạn -- Chương 4. Quản lý kinh doanh trong khách sạn -- Chương 5. Quản lý tài vụ của khách sạn -- Chương 6. Những điều cần lưu ý về thái độ và lễ nghi phục vụ của khách sạn -- Chương 7. Quản lý an ninh khách sạn -- Chương 8. Tiếng Anh sử dụng trong khách sạn.
|
650 |
# |
# |
|a Công nghiệp khách sạn
|v Sổ tay, hướng dẫn, v.v...
|
700 |
# |
# |
|a Khánh Linh,
|e biên soạn.
|
923 |
# |
# |
|a 06/2013
|
991 |
# |
# |
|a SH
|
992 |
# |
# |
|a 113000
|
994 |
# |
# |
|a DLU
|
900 |
# |
# |
|a True
|
911 |
# |
# |
|a Đào Thị Thu Huyền
|
925 |
# |
# |
|a G
|
926 |
# |
# |
|a A
|
927 |
# |
# |
|a SH
|
980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|