Cẩm nang nghiệp vụ nhà hàng khách sạn /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Khánh Linh (biên soạn.)
Formato: Sách giấy
Idioma:Vietnamese
Publicado: H. : Thời đại, 2012.
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Mục lục:
  • Chương 1. Cơ cấu các bộ phận trong khách sạn
  • Chương 2. Quản lý vệ sinh buồng phòng trong khách sạn
  • Chương 3. Quản lý nguồn nhân lực của khách sạn
  • Chương 4. Quản lý kinh doanh trong khách sạn
  • Chương 5. Quản lý tài vụ của khách sạn
  • Chương 6. Những điều cần lưu ý về thái độ và lễ nghi phục vụ của khách sạn
  • Chương 7. Quản lý an ninh khách sạn
  • Chương 8. Tiếng Anh sử dụng trong khách sạn.