Cẩm nang nghiệp vụ nhà hàng khách sạn /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Khánh Linh (biên soạn.)
פורמט: Sách giấy
שפה:Vietnamese
יצא לאור: H. : Thời đại, 2012.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
תוכן הענינים:
  • Chương 1. Cơ cấu các bộ phận trong khách sạn
  • Chương 2. Quản lý vệ sinh buồng phòng trong khách sạn
  • Chương 3. Quản lý nguồn nhân lực của khách sạn
  • Chương 4. Quản lý kinh doanh trong khách sạn
  • Chương 5. Quản lý tài vụ của khách sạn
  • Chương 6. Những điều cần lưu ý về thái độ và lễ nghi phục vụ của khách sạn
  • Chương 7. Quản lý an ninh khách sạn
  • Chương 8. Tiếng Anh sử dụng trong khách sạn.