Tìm hiểu văn hoá ẩm thực dân gian Mường Hoà Bình /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Bùi Chỉ.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Văn hoá-Thông tin, 2013.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Mục lục:
  • Mở đầu
  • Khái quát về nguồn gốc người Mường và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian
  • Chương I. Văn hoá ẩm thực dân gian
  • Chương II. Một số bài mo, rằng thường trong văn hoá ẩm thực dân gian.