Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình

Giới thiệu về người Mường và văn hoá ẩm thực của người Mường ở Lạc Sơn (Hoà Bình). Trình bày các loại lương thực, thực phẩm, cách thức chế biến trong ẩm thực dân gian và các món ăn dân giã của người Mường....

Descrición completa

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Bùi, Huy Vọng
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Văn hoá Thông tin 2013
Những chủ đề:	Food habits,Thói quen ăn uống
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình

Títulos similares