Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book (Paper) |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
H. :
Văn hoá-Thông tin,
2013.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Table of Contents:
- Phần I. Quy trình tạo lương thực thực phẩm của người Thái
- Phần II. Phương pháp chế biến lương thực, thực phẩm của người Thái
- Phần III. Phương pháp tổ chức ăn uống của người Thái.