Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Tòng Văn Hân.
Format: Sách giấy
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. : Văn hoá-Thông tin, 2013.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Kazalo:
  • Phần I. Quy trình tạo lương thực thực phẩm của người Thái
  • Phần II. Phương pháp chế biến lương thực, thực phẩm của người Thái
  • Phần III. Phương pháp tổ chức ăn uống của người Thái.