Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên /

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Tòng Văn Hân.
Formáid: Sách giấy
Teanga:Vietnamese
Foilsithe: H. : Văn hoá-Thông tin, 2013.
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Clár Ábhair:
  • Phần I. Quy trình tạo lương thực thực phẩm của người Thái
  • Phần II. Phương pháp chế biến lương thực, thực phẩm của người Thái
  • Phần III. Phương pháp tổ chức ăn uống của người Thái.