Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Tòng Văn Hân.
Materialtyp: Sách giấy
Språk:Vietnamese
Publicerad: H. : Văn hoá-Thông tin, 2013.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Innehållsförteckning:
  • Phần I. Quy trình tạo lương thực thực phẩm của người Thái
  • Phần II. Phương pháp chế biến lương thực, thực phẩm của người Thái
  • Phần III. Phương pháp tổ chức ăn uống của người Thái.