Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /

Mã QR

Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Hoàng Thị Như Huy.
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Những chủ đề:	Bánh Chợ Cung đình
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nguồn gốc của chiếc "bánh chưng Tày" /
Bỡi: Nông Quốc Hòa.

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2013)

Bánh Tây phương
Bỡi: Nguyễn Thu, Dung, et al.
Được phát hành: (2018)

Trang trí bánh kem
Bỡi: Huyền Trân
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
Bỡi: Nguyễn, Thị Tới
Được phát hành: (2003)

Các món bánh nướng thông dụng
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

40 món bánh nổi tiếng Âu - Á
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2018)

Tự học làm bánh
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Được phát hành: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Bỡi: Đình Bình
Được phát hành: (2015)

Làm bánh khéo
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2008)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
Bỡi: Phạm, Thanh Lan
Được phát hành: (2004)

Món bánh điểm tâm
Bỡi: Tường Vân
Được phát hành: (2012)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Được phát hành: (2004)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Được phát hành: (2003)

Làm bánh khéo
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
Bỡi: Nhan, Minh Trí
Được phát hành: (2014)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
Bỡi: Nguyễn, Thu Hà
Được phát hành: (2001)

Bakingfin hành trình bếp bánh
Bỡi: Vũ, Ánh Nguyệt
Được phát hành: (2014)

Bánh dày trong ngày tết của người H'mông /
Bỡi: Lưu Huy Chiêm.

Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Được phát hành: (2016)

Thực hành tính toán gia công bánh răng - ren vít
Bỡi: Nguyễn Ngọc Phương
Được phát hành: (2010)

Công nghệ chế tạo bánh răng
Bỡi: GS.TS Trần Văn, Dịch
Được phát hành: (2018)

Bánh mức xôi chè
Bỡi: Nguyễn, Thị Phụng
Được phát hành: (2010)

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Được phát hành: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2015)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Bỡi: Đình Bình
Được phát hành: (2015)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Giáo trình Phay bánh răng - thanh răng ( sách phô tô) /
Bỡi: Hoàng Thanh Tịnh
Được phát hành: (2008)

Những kiểu trang trí bánh kem đơn giản
Bỡi: Văn Huân
Được phát hành: (1998)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Bỡi: Huỳnh, Văn Nguyệt
Được phát hành: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Nồi bánh tét một góc hồn quê Nam Bộ /
Bỡi: Hoài Phương.

Tổng hợp vị trí và phân tích vùng tiếp xúc răng trong tạo hình bánh răng côn xoắn có chất lượng cao
Bỡi: Nguyễn Thế, Tranh
Được phát hành: (2015)

Tổng hợp vị trí và phân tích vùng tiếp xúc răng trong tạo hình bánh răng côn xoắn có chất lượng cao
Bỡi: Nguyễn Thế, Tranh
Được phát hành: (2018)

Thực hành tính toán gia công bánh răng - ren vít
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Phương
Được phát hành: (2010)

Khai thác giá trị của bánh Huế phục vụ du lịch.
Bỡi: Phạm, Thị Lệ Suông
Được phát hành: (2014)

Khảo sát hệ số trượt giữa bánh xe và mặt đường
Bỡi: Nguyễn, Tấn Phát
Được phát hành: (2019)