Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít

Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và bàn luận.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Trần Thị Ngọc Bích.
Otros Autores: Trần Thị Xô, TS. (hướng dẫn.)
Formato: Libro
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2005.
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng