Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít

Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và bàn luận.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Trần Thị Ngọc Bích.
Beste egile batzuk: Trần Thị Xô, TS. (hướng dẫn.)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2005.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng