Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít

Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và bàn luận.

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Trần Thị Ngọc Bích.
Andre forfattere: Trần Thị Xô, TS. (hướng dẫn.)
Format: Bog
Sprog:Vietnamese
Udgivet: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2005.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng