Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít

Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và bàn luận.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Trần Thị Ngọc Bích.
Другие авторы: Trần Thị Xô, TS. (hướng dẫn.)
Формат: ‌
Язык:Vietnamese
Опубликовано: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2005.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng