Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Huỳnh Văn Nguyệt.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Mỹ thuật, 2016.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 01227nam a2200313 4500
001 DLU180183115
005 ##20180116
020 # # |a 9786047849338 
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
082 # # |a 394.12  |b HU-N 
100 # # |a Huỳnh Văn Nguyệt. 
245 # # |a Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long /  |c Huỳnh Văn Nguyệt. 
260 # # |a H. :  |b Mỹ thuật,  |c 2016. 
300 # # |a 311 tr. :  |b minh họa ;  |c 21 cm. 
505 # # |a Chương I. Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực -- Chương II. Đặc điểm ẩm thực dân gian đồng bằng sông Cửu Long -- Chương III. Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước -- Chương IV. Một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa đồng bằng sông Cửu Long. 
650 # # |a Thói quen ăn uống  |z Việt Nam  |z Đồng bằng sông Cửu Long. 
923 # # |a 01/2017 
991 # # |a SH 
992 # # |a 12000 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Nguyễn Thanh Hương 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a SH 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt