Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Sách giấy |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicado: |
H. :
Mỹ thuật,
2016.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Mục lục:
- Chương I. Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực
- Chương II. Đặc điểm ẩm thực dân gian đồng bằng sông Cửu Long
- Chương III. Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước
- Chương IV. Một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa đồng bằng sông Cửu Long.