Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Huỳnh Văn Nguyệt.
التنسيق: Sách giấy
اللغة:Vietnamese
منشور في: H. : Mỹ thuật, 2016.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
جدول المحتويات:
  • Chương I. Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực
  • Chương II. Đặc điểm ẩm thực dân gian đồng bằng sông Cửu Long
  • Chương III. Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước
  • Chương IV. Một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa đồng bằng sông Cửu Long.