Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long /

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Huỳnh Văn Nguyệt.
格式: Sách giấy
语言:Vietnamese
出版: H. : Mỹ thuật, 2016.
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
书本目录:
  • Chương I. Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực
  • Chương II. Đặc điểm ẩm thực dân gian đồng bằng sông Cửu Long
  • Chương III. Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước
  • Chương IV. Một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa đồng bằng sông Cửu Long.