Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lò Văn Chiến.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Mỹ thuật, 2017.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Mục lục:
  • Chương một. Người Pu Nả và những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực
  • Chương hai. Cách chế biến một số món ăn, thức uống, đôi điều nhận xét.