Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu

Giới thiệu về người Pu Nả ở Lai Châu; những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực; phân loại các món ăn và cơ cấu bữa ăn. Cách chế biến một số món ăn, thức uống của người Pu Nả

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Lò, Văn Chiến
Drugi avtorji: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: H. Mỹ thuật 2017
Teme:
Online dostop:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31741
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một