Văn hóa ẩm thực phố Hiến /

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Dương Thị Cẩm (chủ biên.)
Andre forfattere: Hoàng Mạnh Thắng., Hoàng Thị Dừa.
Format: Sách giấy
Sprog:Vietnamese
Udgivet: H. : Hội nhà văn, 2017.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Indholdsfortegnelse:
  • Chương 1. Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hóa ẩm thực
  • Chương 2. Văn hóa ẩm thực Phố Hiến
  • Chương 3. Sự bổ sung, phát triển văn hóa ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy.