Văn hóa ẩm thực phố Hiến /

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Dương Thị Cẩm (chủ biên.)
Outros Autores: Hoàng Mạnh Thắng., Hoàng Thị Dừa.
Formato: Sách giấy
Idioma:Vietnamese
Publicado em: H. : Hội nhà văn, 2017.
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Sumário:
  • Chương 1. Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hóa ẩm thực
  • Chương 2. Văn hóa ẩm thực Phố Hiến
  • Chương 3. Sự bổ sung, phát triển văn hóa ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy.