Văn hóa ẩm thực phố Hiến /

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Dương Thị Cẩm (chủ biên.)
其他作者: Hoàng Mạnh Thắng., Hoàng Thị Dừa.
格式: Sách giấy
語言:Vietnamese
出版: H. : Hội nhà văn, 2017.
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
書本目錄:
  • Chương 1. Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hóa ẩm thực
  • Chương 2. Văn hóa ẩm thực Phố Hiến
  • Chương 3. Sự bổ sung, phát triển văn hóa ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy.