Văn hóa ẩm thực phố Hiến /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Dương Thị Cẩm (chủ biên.)
مؤلفون آخرون: Hoàng Mạnh Thắng., Hoàng Thị Dừa.
التنسيق: Sách giấy
اللغة:Vietnamese
منشور في: H. : Hội nhà văn, 2017.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
جدول المحتويات:
  • Chương 1. Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hóa ẩm thực
  • Chương 2. Văn hóa ẩm thực Phố Hiến
  • Chương 3. Sự bổ sung, phát triển văn hóa ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy.