Văn hóa ẩm thực phố Hiến /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Dương Thị Cẩm (chủ biên.)
Kolejni autorzy: Hoàng Mạnh Thắng., Hoàng Thị Dừa.
Format: Sách giấy
Język:Vietnamese
Wydane: H. : Hội nhà văn, 2017.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Spis treści:
  • Chương 1. Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hóa ẩm thực
  • Chương 2. Văn hóa ẩm thực Phố Hiến
  • Chương 3. Sự bổ sung, phát triển văn hóa ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy.