Sự biến đổi của một số thành phần polyphenol ở vỏ quả vải thiều Thanh Hà sau thu hoạch /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Xuân Thụ.
Tác giả khác: Đỗ Thị Tuyên., Nguyễn Văn Thiết.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00980nam a2200313 4500
001 DLU190190102
005 ##2019327
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
100 # # |a Nguyễn Xuân Thụ.  
245 # # |a Sự biến đổi của một số thành phần polyphenol ở vỏ quả vải thiều Thanh Hà sau thu hoạch /  |c Nguyễn Xuân Thụ, Nguyễn Văn Thiết, Đỗ Thị Tuyên. 
653 # # |a Anthocyanin 
653 # # |a Flavonoid 
653 # # |a Melanin 
653 # # |a Polyphenol oxydase 
653 # # |a Vải thiều 
700 # # |a Đỗ Thị Tuyên. 
700 # # |a Nguyễn Văn Thiết. 
773 # # |t Tạp chí Sinh học  |g Số 1, 2015, tr. 46-52 
920 # # |a Phòng Sau đại học -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Hoàng Thị Huyền 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt