Sự biến đổi của một số thành phần polyphenol ở vỏ quả vải thiều Thanh Hà sau thu hoạch /

QR Code

Sự biến đổi của một số thành phần polyphenol ở vỏ quả vải thiều Thanh Hà sau thu hoạch /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn Xuân Thụ.
Other Authors:	Đỗ Thị Tuyên., Nguyễn Văn Thiết.
Format:	Article
Language:	Vietnamese
Subjects:	Anthocyanin Flavonoid Melanin Polyphenol oxydase Vải thiều
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Similar Items

Effect of the growth time on the content of inulin, polyphenol, flavonoids, total sugar, minerals, and antioxidant activity of Vietnamese Dangshen roots (Codonopsis javanica).
by: Nguyễn, Thị Thăng Long, et al.
Published: (2022)

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol – formaldehyde từ polyphenol nhóm tannin của vỏ thông.
by: Trương, Quang Khôi
Published: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol - urotropin từ polyphenol nhóm Tannin của vỏ keo lá tràm.
by: Đoàn, Văn Dương
Published: (2019)

Plant Polyphenols
by: GEORG G. GROSS ...[ET AL.]
Published: (1999)

Nghiên cứu ảnh hưởng các yếu tố nhằm nâng cao chất lượng keo Polyphenols - Formaldehyde tổng hợp từ Polyphenol vỏ keo lá tràm
by: Bùi, Quang Thành
Published: (2011)

Interlinking showy traits : Co-engineering of scent and colour biosynthesis in flowers /
by: Zvi, Michal Moyal Ben.

1,8-dihydroxynaphthalene (DHN)-melanin biosynthesis inhibitors increase erythritol production in torula corallina, DHN-melanin inhibits erythrose reductase /
by: Lee, Jung-Kul.

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol – formaldehyde từ polyphenol nhóm tannin của vỏ thông
by: Trương Quang Khôi
Published: (2012)

Ảnh hưởng của thời gian nảy mầm đến sự thay đổi các hoạt chất và hoạt tính chống oxy hóa của hạt cà phê Robusta (Coffea canephora)
by: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp keo Polyphenol Formaldehyde từ nguồn Polyphenol được tách từ vỏ cây keo lá tràm
by: Vy Thị Hồng Giang
Published: (2010)

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol - urotropin từ polyphenol nhóm tannin của vỏ keo lá tràm
by: Đoàn Văn Dương
Published: (2012)

Physical, biochemical, and acute toxicity characteristics and accelerated aging of polyphenol/chlorophyll pullulate originating from maize by-product
by: Đặng, Xuân Cường, et al.
Published: (2022)

Chiết Polyphenol từ trà bằng hệ chiết hai pha nước
by: Huỳnh, Đình Dũng
Published: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng các yếu tố đến phản ứng tổng hợp keo Polyphenol - Formaldehyde từ nguồn Polyphenol vỏ keo lá tràm và thử ứng dụng của keo sản phẩm
by: Nguyễn. Trường Tiên
Published: (2010)

Tối ưu hoá quá trình trích ly polyphenol từ hạt xoài Cát Chu (Mangifera indica) /
by: Lê Phan Thuỳ Hạnh.

Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển - cơ sở khoa học và ứng dụng
by: Đặng, Xuân Cường
Published: (2017)

Temporal transcriptional pattern of three melanin biosynthesis genes, PKS1, SCD1, THR1, in appressorium-differentiating and nondifferentiating conidia of colletotrichum lagenarium /

Nghiên cứu chiết tách và ứng dụng polyphenol từ vỏ cây keo lá tràm
by: Hoàng Thị Trâm Anh
Published: (2009)

Nghiên cứu chiết tách Anthocyanin từ củ khoai lang tím và ứng dụng của nó.
by: Phan, Thị Diệu Hiền
Published: (2019)

Trích ly polyphenol từ vỏ quả măng cụt Và ứng dụng bảo quản quả nho xanh
by: Lương Thị, Duyên
Published: (2026)

Transformation of 3,5-dimethoxy,4-hydroxy cinnamic acid by polyphenol oxidase from the fungus Trametes versicolor : Product elucidation studies /
by: Lacki, K.

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín và quá trình lên men hạt ca cao đến tổng hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa của bột ca cao thô /
by: Đặng Thị Kim Yến.

Chemical constituents from the mangrove plant Aegiceras floridum
by: Lưu, Huỳnh Vạn Long

Flavonoid glycosides from Viscum album /
by: Vu Kim Thu.

trích ly polyphenol từ vỏ quả chuối xiêm và ứng dụng bảo quản quả chuối tiêu
by: Nguyễn Phạm Kim, Lành
Published: (2026)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm polyphenol điều chế từ hạt bơ (Persea American Mill.) đến sự tăng trưởng và miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng (Lipopenaeus vannamei) : Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
by: Lê, Ngọc Quỳnh Trâm, et al.
Published: (2023)

Thiết kế vector có vùng TI-DNA mang gen codA và một số cấu trúc hỗ trợ chọn lọc cây chuyển gen /
by: Bùi Thị Thu Hương.

Chemical constituents of the fruits from Fissistigma oldhamii (Hemsl.) Merr. growing in Vietnam /
by: Vo Cong Dung.

Trích ly và thu nhận dịch chiết giàu polyphenol từ húng lũi (Mentha aquatica Linn. var. crispa) và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
by: Lê, Văn Nhất Hoài
Published: (2024)

Nghiên cứu tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của các polyphenol từ vỏ khoai tây và khoai lang, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
by: Nguyễn, Đắc Vinh, et al.
Published: (2015)

Một số flavonoid và dẫn xuất bergenin phân lập từ lá cây cơm nguội đảo Ardisia insularis /
by: Nguyễn Thị Hồng Vân.

Nghiên cứu chiết tách Flavonoid toàn phần từ phần trên mặt đất Cây Kim Đơn (Bidens Pilosa L.)
by: Hồ, Quang Sơn
Published: (2018)

Trích ly polyphenols từ hạt quả bơ và ứng dụng bảo quản quả táo ta
by: Nguyễn Thị Hồng, Khoa
Published: (2026)

Nghiên cứu chiết tách Polyphenol từ lá chè xanh và khảo sát một số ứng dụng của nó
by: Dương Ngọc Cẩm
Published: (2008)

Isolation and characterization of strain MMB-1 (CECT 4803), a novel melanogenic marine bacterium /

Anaerobic degradation of flavonoids by clostridium orbiscindens /

Phân tích một số hợp chất Flavonoid từ lá cây Aralia Hiepiana J. Wen & Lowry (Araliaceae) bằng phương pháp HPLC : Luận văn Thạc sĩ Hóa phân tích /
by: Trần Minh Hảo.
Published: (2018)

Phân tích một số hợp chất Flavonoid từ lá cây Aralia Hiepiana J. Wen & Lowry (Araliaceae) bằng phương pháp HPLC : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Hóa phân tích /
by: Trần Minh Hảo.
Published: (2018)

Increasing the oxidative stress response allows escherichia coli to overcome inhibitory effects of condensed tannins /
by: Smith, Alexandra H.

Total phenolic content, antioxidant capacity and starch hydrolytic enzyme inhibition of the extracts from unpolished colored rices /
by: Le Hoang Dao.