Sự biến đổi của một số thành phần polyphenol ở vỏ quả vải thiều Thanh Hà sau thu hoạch /

Mã QR

Sự biến đổi của một số thành phần polyphenol ở vỏ quả vải thiều Thanh Hà sau thu hoạch /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Xuân Thụ.
Tác giả khác:	Đỗ Thị Tuyên., Nguyễn Văn Thiết.
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Những chủ đề:	Anthocyanin Flavonoid Melanin Polyphenol oxydase Vải thiều
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Effect of the growth time on the content of inulin, polyphenol, flavonoids, total sugar, minerals, and antioxidant activity of Vietnamese Dangshen roots (Codonopsis javanica).
Bỡi: Nguyễn, Thị Thăng Long, et al.
Được phát hành: (2022)

Xác định hàm lượng Polyphenol, Flavonoid và hoạt tính kháng khuẩn của hạt so đũa Sesbania Grandiflora l.
Bỡi: Hoàng, Thị Hồng, et al.
Được phát hành: (2026)

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol – formaldehyde từ polyphenol nhóm tannin của vỏ thông.
Bỡi: Trương, Quang Khôi
Được phát hành: (2019)

Hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính chống oxy hoá của cao chiết từ cây nọc xoài (Struchium sparganophorum (L.) Kuntze.), họ cúc (asteraceae)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thiên Quỳnh, et al.
Được phát hành: (2026)

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol - urotropin từ polyphenol nhóm Tannin của vỏ keo lá tràm.
Bỡi: Đoàn, Văn Dương
Được phát hành: (2019)

Plant Polyphenols
Bỡi: GEORG G. GROSS ...[ET AL.]
Được phát hành: (1999)

Nghiên cứu ảnh hưởng các yếu tố nhằm nâng cao chất lượng keo Polyphenols - Formaldehyde tổng hợp từ Polyphenol vỏ keo lá tràm
Bỡi: Bùi, Quang Thành
Được phát hành: (2011)

Khảo sát hàm lượng polyphenol, flavonoid, hoạt tính kháng oxy hóa và kháng vi sinh vật của lá cây lức lan Lippia nodiflora (họ cỏ roi ngựa - Verbenaceae)
Bỡi: Cao, Thị Huệ, et al.
Được phát hành: (2026)

Ảnh hưởng của dung môi đến hiệu quả thu nhận hợp chất polyphenol và hoạt tính chống ôxy hóa của cao chiết lá ổi (Psidium guajava L.)
Được phát hành: (2026)

Phân tích định lượng thành phần hóa học trong lá và hoa của loài Camellia luongii Tran & Le ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Huy Hùng, et al.
Được phát hành: (2026)

Interlinking showy traits : Co-engineering of scent and colour biosynthesis in flowers /
Bỡi: Zvi, Michal Moyal Ben.

1,8-dihydroxynaphthalene (DHN)-melanin biosynthesis inhibitors increase erythritol production in torula corallina, DHN-melanin inhibits erythrose reductase /
Bỡi: Lee, Jung-Kul.

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol – formaldehyde từ polyphenol nhóm tannin của vỏ thông
Bỡi: Trương Quang Khôi
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu tổng hợp keo Polyphenol Formaldehyde từ nguồn Polyphenol được tách từ vỏ cây keo lá tràm
Bỡi: Vy Thị Hồng Giang
Được phát hành: (2010)

Ảnh hưởng của thời gian nảy mầm đến sự thay đổi các hoạt chất và hoạt tính chống oxy hóa của hạt cà phê Robusta (Coffea canephora)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol - urotropin từ polyphenol nhóm tannin của vỏ keo lá tràm
Bỡi: Đoàn Văn Dương
Được phát hành: (2012)

Physical, biochemical, and acute toxicity characteristics and accelerated aging of polyphenol/chlorophyll pullulate originating from maize by-product
Bỡi: Đặng, Xuân Cường, et al.
Được phát hành: (2022)

Chiết Polyphenol từ trà bằng hệ chiết hai pha nước
Bỡi: Huỳnh, Đình Dũng
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng các yếu tố đến phản ứng tổng hợp keo Polyphenol - Formaldehyde từ nguồn Polyphenol vỏ keo lá tràm và thử ứng dụng của keo sản phẩm
Bỡi: Nguyễn. Trường Tiên
Được phát hành: (2010)

Đánh giá hàm lượng fucoidan, polysacc-haride và polyphenol trong một số loài rong nâu ở huyện đảo Lý Sơn
Bỡi: Bui, Thi Phuong Lien, et al.
Được phát hành: (2026)

Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển - cơ sở khoa học và ứng dụng
Bỡi: Đặng, Xuân Cường
Được phát hành: (2017)

Tối ưu hoá quá trình trích ly polyphenol từ hạt xoài Cát Chu (Mangifera indica) /
Bỡi: Lê Phan Thuỳ Hạnh.

Nghiên cứu chiết tách Anthocyanin từ củ khoai lang tím và ứng dụng của nó.
Bỡi: Phan, Thị Diệu Hiền
Được phát hành: (2019)

Temporal transcriptional pattern of three melanin biosynthesis genes, PKS1, SCD1, THR1, in appressorium-differentiating and nondifferentiating conidia of colletotrichum lagenarium /

Nghiên cứu chiết tách và ứng dụng polyphenol từ vỏ cây keo lá tràm
Bỡi: Hoàng Thị Trâm Anh
Được phát hành: (2009)

Thiết kế vector có vùng TI-DNA mang gen codA và một số cấu trúc hỗ trợ chọn lọc cây chuyển gen /
Bỡi: Bùi Thị Thu Hương.

Trích ly polyphenol từ vỏ quả măng cụt Và ứng dụng bảo quản quả nho xanh
Bỡi: Lương Thị, Duyên
Được phát hành: (2026)

Transformation of 3,5-dimethoxy,4-hydroxy cinnamic acid by polyphenol oxidase from the fungus Trametes versicolor : Product elucidation studies /
Bỡi: Lacki, K.

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín và quá trình lên men hạt ca cao đến tổng hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa của bột ca cao thô /
Bỡi: Đặng Thị Kim Yến.

trích ly polyphenol từ vỏ quả chuối xiêm và ứng dụng bảo quản quả chuối tiêu
Bỡi: Nguyễn Phạm Kim, Lành
Được phát hành: (2026)

Đặc điểm thực vật học và định lượng hàm lượng diterpen lacton và polyphenol của cây Xuyên tâm liên (Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees), họ Acanthaceae
Bỡi: Đặng, Thị Lệ Thuỷ, et al.
Được phát hành: (2026)

Nghiên cứu ảnh hưởng của siêu âm đến quá trình chiết xuất polyphenol và saponin từ thân và cụm hoa Musa balbisiana
Bỡi: Hoàng, Thị Ngọc Nhơn, et al.
Được phát hành: (2026)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm polyphenol điều chế từ hạt bơ (Persea American Mill.) đến sự tăng trưởng và miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng (Lipopenaeus vannamei) : Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Lê, Ngọc Quỳnh Trâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Chemical constituents from the mangrove plant Aegiceras floridum
Bỡi: Lưu, Huỳnh Vạn Long

Flavonoid glycosides from Viscum album /
Bỡi: Vu Kim Thu.

Đánh giá hàm lượng tổng flavonoid trên một số loại rau được trồng tại hai địa bàn Đà Nẵng và Quảng Nam
Bỡi: Nguyễn, Trần Ngọc Hương, et al.
Được phát hành: (2026)

Thành phần hóa học lá cây Maesa chisia D. Don (Primulaceae)
Bỡi: Đỗ, Thị Thủy, et al.
Được phát hành: (2026)

Nghiên cứu sử dụng đài hoa bụp giấm (hibiscus sabdariffa) trong chế biến mứt nhuyễn thanh long ruột trắng.
Bỡi: Đỗ, Thị Minh Hạnh, et al.
Được phát hành: (2026)

Trích ly và thu nhận dịch chiết giàu polyphenol từ húng lũi (Mentha aquatica Linn. var. crispa) và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Lê, Văn Nhất Hoài
Được phát hành: (2024)

Một số hợp chất flavonoid phân lập từ thân lá cây mần trây bụi (Ichnocarpus frutescens (L.) R. Br.)
Bỡi: Ngọ, Thị Phương, et al.
Được phát hành: (2026)