Nghiên cứu đặc tính biến đổi hóa lý và thành phần hóa học của mật ong và đối chứng với phương pháp bổ sung trehalose theo thời gian : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Ngô, Minh Quốc |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2024
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Ong mật
gan: Việt Chương
Cyhoeddwyd: (2003) -
Sinh học ong mật
gan: Chauvin, Rémy
Cyhoeddwyd: (1978) -
Các chất khai thác từ ong mật
gan: Tạ Thành Cấu
Cyhoeddwyd: (1987) -
Sơ chế và bảo quản sản phẩm của ong
gan: Đặng Hanh Khôi
Cyhoeddwyd: (1984) -
Bước đầu tìm hiểu nguồn gốc và phả hệ của virut gây bệnh "nhộng bọc"ở ong mật tại Viẹt Nam /
gan: Lê Thanh Hoà, Phạm Viết Liên