Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

QR Code

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Show other versions (6)

Tài liệu được cho sinh viên ngành Máy và Thiết bị công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học. Nội dung giáo trình đề cập lý thuyết sấy và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm. Ngoài ra tài liệu còn đề cập những cấu tạo cụ thể của các loại...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn Văn May
Format:	Book
Language:	Vietnamese
Published:	H. Khoa học và kỹ thuật 2004
Edition:	Tái bản lần thứ hai
Subjects:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

by Nguyễn, Văn May
Published 2007

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /

by Nguyễn Văn May.
Published 2007

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

by Nguyễn, Văn May
Published 2004

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

by Nguyễn, Văn May
Published 2004

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

by Nguyễn, Văn May
Published 2004

Institutions: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

by Nguyễn Văn May
Published 2002

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ