Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Tài liệu được cho sinh viên ngành Máy và Thiết bị công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học. Nội dung giáo trình đề cập lý thuyết sấy và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm. Ngoài ra tài liệu còn đề cập những cấu tạo cụ thể của các loại...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Nguyễn Văn May
Format:	Livre
Langue:	Vietnamese
Publié:	H. Khoa học và kỹ thuật 2004
Édition:	Tái bản lần thứ hai
Sujets:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Documents similaires