Kỹ thuật bao bì thực phẩm

Sách "Kỹ thuật bao bì thực phẩm" được biên soạn với nội dung: Phân loại và phân tích vai trò quan trọng của bao bì trong bảo quản thực phẩm; Vật liệu và cấu tạo bao bì để đáp ứng vai trò của bao bì; Phương pháp đóng bao bì sản phẩm...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Đống Thị Anh Đào
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2011
Edició:	Tái bản lần thứ ba
Matèries:	Công nghệ thục phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Descripció
Sumari:	Sách "Kỹ thuật bao bì thực phẩm" được biên soạn với nội dung: Phân loại và phân tích vai trò quan trọng của bao bì trong bảo quản thực phẩm; Vật liệu và cấu tạo bao bì để đáp ứng vai trò của bao bì; Phương pháp đóng bao bì sản phẩm phụ thuộc vào vật liệu bao bì đã chọn và qui mô sản xuất.
Descripció de l’ítem:	ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, Trường Đại học Bách Khoa
Descripció física:	286 tr. hình vẽ, bảng 24cm
ISBN:	9786047301942

Kỹ thuật bao bì thực phẩm

Ítems similars