Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Sách "Kỹ thuật bao bì thực phẩm" được biên soạn với nội dung: Phân loại và phân tích vai trò quan trọng của bao bì trong bảo quản thực phẩm; Vật liệu và cấu tạo bao bì để đáp ứng vai trò của bao bì; Phương pháp đóng bao bì sản phẩm...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
TP Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia
2011
|
| Phiên bản: | Tái bản lần thứ ba |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 02021nam a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NCT_39150 | ||
| 008 | 180602b xxu||||| |||| 00| 0 vie d | ||
| 999 | |c 1888 |d 1888 | ||
| 020 | |a 9786047301942 |c 36000 | ||
| 082 | 0 | 4 | |2 23rd ed. |a 664.028 |b Đ108 |
| 100 | 1 | |a Đống Thị Anh Đào | |
| 245 | 1 | 0 | |a Kỹ thuật bao bì thực phẩm |c Đống Thị Anh Đào |
| 250 | |a Tái bản lần thứ ba | ||
| 260 | |a TP Hồ Chí Minh |b Đại học Quốc gia |c 2011 | ||
| 300 | |a 286 tr. |b hình vẽ, bảng |c 24cm | ||
| 500 | |a ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, Trường Đại học Bách Khoa | ||
| 520 | 3 | |a Sách "Kỹ thuật bao bì thực phẩm" được biên soạn với nội dung: Phân loại và phân tích vai trò quan trọng của bao bì trong bảo quản thực phẩm; Vật liệu và cấu tạo bao bì để đáp ứng vai trò của bao bì; Phương pháp đóng bao bì sản phẩm phụ thuộc vào vật liệu bao bì đã chọn và qui mô sản xuất. | |
| 653 | |a Công nghệ thục phẩm | ||
| 942 | |2 ddc |c BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_028000000000000_Đ108 |7 0 |9 9633 |a 000001 |b 000001 |d 2018-06-02 |o 664.028 Đ108 |p MD.09170 |r 2018-06-02 |v 36000.00 |w 2018-06-02 |y BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_028000000000000_Đ108 |7 0 |9 9634 |a 000001 |b 000001 |d 2018-06-02 |o 664.028 Đ108 |p MD.09171 |r 2018-06-02 |v 36000.00 |w 2018-06-02 |y BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_028000000000000_Đ108 |7 0 |9 9635 |a 000001 |b 000001 |d 2018-06-02 |o 664.028 Đ108 |p MD.09172 |r 2018-06-02 |v 36000.00 |w 2018-06-02 |y BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_028000000000000_Đ108 |7 0 |9 9636 |a 000001 |b 000001 |d 2018-06-02 |o 664.028 Đ108 |p MD.09173 |r 2018-06-02 |v 36000.00 |w 2018-06-02 |y BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_028000000000000_Đ108 |7 0 |9 9637 |a 000001 |b 000001 |d 2018-06-02 |l 2 |m 1 |o 664.028 Đ108 |p MD.09174 |r 2021-04-05 |s 2021-03-29 |v 36000.00 |w 2018-06-02 |y BK | ||
| 980 | |a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ | ||