Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm Tập 3 Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt

Nội dung tài liệu gồm những kiến thức cơ bản về quá trình truyền nhiệt, nhiệt đối lưu, nhiệt bức xạ, đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, cô đặc, lạnh, lạnh đông, lạnh thâm độ

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Phạm Xuân Toản
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2013
Pynciau:	Công nghệ kỹ thuật hóa học Công nghệ thực phẩm
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Disgrifiad
Crynodeb:	Nội dung tài liệu gồm những kiến thức cơ bản về quá trình truyền nhiệt, nhiệt đối lưu, nhiệt bức xạ, đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, cô đặc, lạnh, lạnh đông, lạnh thâm độ
Disgrifiad Corfforoll:	262tr. hình vẽ, bảng 24cm
ISBN:	9786046701538

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm Tập 3 Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt

Eitemau Tebyg