Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm: (Dùng cho đào tạo cử nhân y tế công cộng)

Nội dung quyển sách trình bày về dinh dưỡng học cơ bản, các phương pháp đánh giá và theo dõi tình trạng dinh dưỡng. dinh dưỡng và sức khỏe cộng động, can thiệp và chính sách dinh dưỡng, ô nhiễm, ngộ độc thực phẩm các phương pháp bảo quả...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nguyễn Công Khẩn (chủ biên)
Další autoři: Hà Thị Anh Đào (Biên soạn), Trần Đáng (Biên soạn)
Médium: Kniha
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: H. Giáo dục 2008
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Popis
Shrnutí:Nội dung quyển sách trình bày về dinh dưỡng học cơ bản, các phương pháp đánh giá và theo dõi tình trạng dinh dưỡng. dinh dưỡng và sức khỏe cộng động, can thiệp và chính sách dinh dưỡng, ô nhiễm, ngộ độc thực phẩm các phương pháp bảo quản thực phẩm, quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm
Popis jednotky:ĐTTS ghi: Bộ y tế
Fyzický popis:375 tr. 27cm