5 điểm mù trong kinh doanh nhà hàng

Chỉ ra những điểm mù thường dễ dẫn tới sai lầm trong kinh doanh nhà hàng và đưa ra các chiến lược đã được chứng minh sẽ giúp việc kinh doanh phát triển: lòng hiếu khách, hiểu rõ những con số của bạn, quy tắc 95:5, nhìn thấy cơ hội, nắm b...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fertitta, Tilman
Otros Autores: Triệu Tố Hoa (Dịch)
Formato: Libro
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: H. Công Thương ; Công ty Sách Alpha 2023
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Descripción
Sumario:Chỉ ra những điểm mù thường dễ dẫn tới sai lầm trong kinh doanh nhà hàng và đưa ra các chiến lược đã được chứng minh sẽ giúp việc kinh doanh phát triển: lòng hiếu khách, hiểu rõ những con số của bạn, quy tắc 95:5, nhìn thấy cơ hội, nắm bắt cơ hội, thể hiện khả năng lãnh đạo
Descripción Física:209 tr. Minh họa 24cm
ISBN:9786043626193