5 điểm mù trong kinh doanh nhà hàng
Chỉ ra những điểm mù thường dễ dẫn tới sai lầm trong kinh doanh nhà hàng và đưa ra các chiến lược đã được chứng minh sẽ giúp việc kinh doanh phát triển: lòng hiếu khách, hiểu rõ những con số của bạn, quy tắc 95:5, nhìn thấy cơ hội, nắm b...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Vietnamese |
| Cyhoeddwyd: |
H.
Công Thương ; Công ty Sách Alpha
2023
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01424nam a22002177a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NCT_4_019687 | ||
| 008 | 250513b xxu||||| |||| 00| 0 vie d | ||
| 999 | |c 8958 |d 8958 | ||
| 020 | |a 9786043626193 |c 169000 | ||
| 082 | 0 | 4 | |2 23rd ed. |a 650.1 |b F411 |
| 100 | 1 | |a Fertitta, Tilman | |
| 245 | 1 | 0 | |a 5 điểm mù trong kinh doanh nhà hàng |c Tilman Fertitta ; Triệu Tố Hoa (Dịch) |
| 260 | |a H. |b Công Thương ; Công ty Sách Alpha |c 2023 | ||
| 300 | |a 209 tr. |b Minh họa |c 24cm | ||
| 520 | 3 | |a Chỉ ra những điểm mù thường dễ dẫn tới sai lầm trong kinh doanh nhà hàng và đưa ra các chiến lược đã được chứng minh sẽ giúp việc kinh doanh phát triển: lòng hiếu khách, hiểu rõ những con số của bạn, quy tắc 95:5, nhìn thấy cơ hội, nắm bắt cơ hội, thể hiện khả năng lãnh đạo | |
| 653 | |a Quản trị DV Du lịch và Lữ hành | ||
| 700 | 1 | |a Triệu Tố Hoa |e Dịch | |
| 942 | |2 ddc |c BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 650_100000000000000_F411 |7 0 |9 30710 |a 000001 |b 000001 |d 2025-05-13 |o 650.1 F411 |p MD.23795 |r 2025-05-13 |v 169000.00 |w 2025-05-13 |y BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 650_100000000000000_F411 |7 0 |9 30711 |a 000001 |b 000001 |d 2025-05-13 |o 650.1 F411 |p MD.23796 |r 2025-05-13 |v 169000.00 |w 2025-05-13 |y BK | ||
| 980 | |a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ | ||