5 điểm mù trong kinh doanh nhà hàng

Chỉ ra những điểm mù thường dễ dẫn tới sai lầm trong kinh doanh nhà hàng và đưa ra các chiến lược đã được chứng minh sẽ giúp việc kinh doanh phát triển: lòng hiếu khách, hiểu rõ những con số của bạn, quy tắc 95:5, nhìn thấy cơ hội, nắm b...

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Fertitta, Tilman
其他作者: Triệu Tố Hoa (Dịch)
格式: 圖書
語言:Vietnamese
出版: H. Công Thương ; Công ty Sách Alpha 2023
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
LEADER 01424nam a22002177a 4500
001 NCT_4_019687
008 250513b xxu||||| |||| 00| 0 vie d
999 |c 8958  |d 8958 
020 |a 9786043626193  |c 169000 
082 0 4 |2 23rd ed.  |a 650.1  |b F411 
100 1 |a Fertitta, Tilman 
245 1 0 |a 5 điểm mù trong kinh doanh nhà hàng  |c Tilman Fertitta ; Triệu Tố Hoa (Dịch) 
260 |a H.  |b Công Thương ; Công ty Sách Alpha  |c 2023 
300 |a 209 tr.  |b Minh họa  |c 24cm 
520 3 |a Chỉ ra những điểm mù thường dễ dẫn tới sai lầm trong kinh doanh nhà hàng và đưa ra các chiến lược đã được chứng minh sẽ giúp việc kinh doanh phát triển: lòng hiếu khách, hiểu rõ những con số của bạn, quy tắc 95:5, nhìn thấy cơ hội, nắm bắt cơ hội, thể hiện khả năng lãnh đạo 
653 |a Quản trị DV Du lịch và Lữ hành 
700 1 |a Triệu Tố Hoa  |e Dịch 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 650_100000000000000_F411  |7 0  |9 30710  |a 000001  |b 000001  |d 2025-05-13  |o 650.1 F411  |p MD.23795  |r 2025-05-13  |v 169000.00  |w 2025-05-13  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 650_100000000000000_F411  |7 0  |9 30711  |a 000001  |b 000001  |d 2025-05-13  |o 650.1 F411  |p MD.23796  |r 2025-05-13  |v 169000.00  |w 2025-05-13  |y BK 
980 |a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ