5 điểm mù trong kinh doanh nhà hàng

Chỉ ra những điểm mù thường dễ dẫn tới sai lầm trong kinh doanh nhà hàng và đưa ra các chiến lược đã được chứng minh sẽ giúp việc kinh doanh phát triển: lòng hiếu khách, hiểu rõ những con số của bạn, quy tắc 95:5, nhìn thấy cơ hội, nắm b...

Cur síos iomlán

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Fertitta, Tilman
Údair Eile: Triệu Tố Hoa (Dịch)
Formáid: Leabhar
Teanga:Vietnamese
Foilsithe: H. Công Thương ; Công ty Sách Alpha 2023
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
LEADER 01424nam a22002177a 4500
001 NCT_4_019687
008 250513b xxu||||| |||| 00| 0 vie d
999 |c 8958  |d 8958 
020 |a 9786043626193  |c 169000 
082 0 4 |2 23rd ed.  |a 650.1  |b F411 
100 1 |a Fertitta, Tilman 
245 1 0 |a 5 điểm mù trong kinh doanh nhà hàng  |c Tilman Fertitta ; Triệu Tố Hoa (Dịch) 
260 |a H.  |b Công Thương ; Công ty Sách Alpha  |c 2023 
300 |a 209 tr.  |b Minh họa  |c 24cm 
520 3 |a Chỉ ra những điểm mù thường dễ dẫn tới sai lầm trong kinh doanh nhà hàng và đưa ra các chiến lược đã được chứng minh sẽ giúp việc kinh doanh phát triển: lòng hiếu khách, hiểu rõ những con số của bạn, quy tắc 95:5, nhìn thấy cơ hội, nắm bắt cơ hội, thể hiện khả năng lãnh đạo 
653 |a Quản trị DV Du lịch và Lữ hành 
700 1 |a Triệu Tố Hoa  |e Dịch 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 650_100000000000000_F411  |7 0  |9 30710  |a 000001  |b 000001  |d 2025-05-13  |o 650.1 F411  |p MD.23795  |r 2025-05-13  |v 169000.00  |w 2025-05-13  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 650_100000000000000_F411  |7 0  |9 30711  |a 000001  |b 000001  |d 2025-05-13  |o 650.1 F411  |p MD.23796  |r 2025-05-13  |v 169000.00  |w 2025-05-13  |y BK 
980 |a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ