Giáo trình bảo vệ môi trường vệ sinh an toàn trong nhà hàng : dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Thanh Bình
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. Nxb. Hà Nội 2007
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
LEADER 00813nam a22001817a 4500
001 NCT_90956
008 210701b xxu||||| |||| 00| 0 vie d
999 |c 4487  |d 4487 
020 |c 18000 
082 0 4 |2 23rd ed.  |a 647.95  |b B312 
100 1 |a Nguyễn Thanh Bình 
245 1 0 |a Giáo trình bảo vệ môi trường vệ sinh an toàn trong nhà hàng :  |b dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp  |c Nguyễn Thanh Bình 
260 |a H.  |b Nxb. Hà Nội  |c 2007 
300 |a 129 tr.  |c 24cm 
653 |a Quản trị nhà hàng & DV ăn uống 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 647_950000000000000_B312  |7 0  |9 21486  |a 000001  |b 000001  |d 2021-07-01  |o 647.95 B312  |p MD.18609  |r 2021-07-01  |v 18000.00  |w 2021-07-01  |y BK 
980 |a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ