Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò

TM tài liệu tham khảo tr. 171; Khái quát về người Thái đen ở Mường Lò cùng những tín ngưỡng dân gian, một số phong tập quán, đặc trưng sinh thái và xã hội ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực; giới thiệu văn hóa ẩm thực trong sinh hoạt hàng n...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Hoàng, Thị Hạnh
Další autoři: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Médium: Kniha
Jazyk:Undetermined
Vydáno: H. Văn hóa dân tộc 2010
Témata:
On-line přístup:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19290
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Popis
Shrnutí:TM tài liệu tham khảo tr. 171; Khái quát về người Thái đen ở Mường Lò cùng những tín ngưỡng dân gian, một số phong tập quán, đặc trưng sinh thái và xã hội ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực; giới thiệu văn hóa ẩm thực trong sinh hoạt hàng ngày, trong các dịp lễ - tết - hội và cách làm những món ăn, món bánh truyền thống; một số phong tục tập quán liên quan tới văn hóa ẩm thực và những kiêng kị trong sinh hoạt văn hóa ẩm thực của người Thái Đen.
Fyzický popis:173 tr.