Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình

Giới thiệu về vùng đất và con người ở Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Đỗ, Đình Thọ
Weitere Verfasser:	Đỗ, Danh Gia
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	H. Văn hóa dân tộc 2012
Schlagworte:	Văn hóa ẩm thực > Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình (Việt Nam); Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Online Zugang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19453
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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