Ẩm thực đất Quảng

TM tài liệu tham khảo Tr. 545 - 547; Gồm: Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng, vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hóa ẩm thực đất Quảng; đặc sản ẩm thực đất Quảng.

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Hoàng, Hương Việt
Autres auteurs:	Võ, Văn Hòe
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	H. Văn hóa thông tin 2013
Sujets:	Quảng Nam (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam; Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Quảng Nam (Việt Nam)
Accès en ligne:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19545
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Description
Résumé:	TM tài liệu tham khảo Tr. 545 - 547; Gồm: Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng, vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hóa ẩm thực đất Quảng; đặc sản ẩm thực đất Quảng.
Description matérielle:	551 tr.

Ẩm thực đất Quảng

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