Văn hóa chéo của người Thái Đen ờ Mường Thanh Tỉnh Điện Biên

Gồm: Giá trị văn hóa với bát chéo nói chung; những nét văn hóa gắn với từng gia vị làm nên bát chéo (giá trị văn hóa của nhóm gia vị cay, nhóm gia vị tạo vị mặng - muối, nhóm gia vị tạo vị chua, vị đắng); những nét văn hóa gắn với nguyên lie...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Tòng, Văn Hân
מחברים אחרים:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	H. Văn hóa thông tin 2014
נושאים:	Văn hóa ẩm thực > Bát chéo > Dân tộc Thái Đen > Mường Thanh (Điện Biên - Việt Nam); Dân tộc Thái Đen > Văn hóa > Ẩm thực > Bát chéo; Ẩm thực > Việt Nam
גישה מקוונת:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=21905
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!

Văn hóa chéo của người Thái Đen ờ Mường Thanh Tỉnh Điện Biên

פריטים דומים