Nghề Bà Cậu văn hóa đánh bắt ở An Giang

Gồm 4 chương: Mở đầu; Thủy sản, đối tượng chủ yếu nghề Bà Cậu (chính sản - Đồng rộng sông dài, giang Sơn của cá; phó sản); văn hóa đánh bắt thủy sản ở An Giang (các đánh bắt thông thường; kiêng kỵ, chuyện kể kinh nghiệm trong nghề, giải...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Hữu Hiệp
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Văn hóa thông tin 2015
Những chủ đề:	Nghề truyền thống > Bà Cậu > Đánh bắt > An Giang (Việt Nam); An Giang (Việt Nam) > Nghề thủ công > Đánh bắt
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=24344
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Miêu tả
Tóm tắt:	Gồm 4 chương: Mở đầu; Thủy sản, đối tượng chủ yếu nghề Bà Cậu (chính sản - Đồng rộng sông dài, giang Sơn của cá; phó sản); văn hóa đánh bắt thủy sản ở An Giang (các đánh bắt thông thường; kiêng kỵ, chuyện kể kinh nghiệm trong nghề, giải quyết nhất thời một số tai nạn nghề nghiệp); chế biến sản phẩm của nghề Bà Cậu (một số loài cá tươi được chế biến thành món ăn dân dã phổ biến trong dân gian; làm cá khô; làm mắm; nước mắm An Gianhg).
Mô tả vật lý:	271tr.

Nghề Bà Cậu văn hóa đánh bắt ở An Giang

Những quyển sách tương tự