Nghề Bà Cậu văn hóa đánh bắt ở An Giang
Gồm 4 chương: Mở đầu; Thủy sản, đối tượng chủ yếu nghề Bà Cậu (chính sản - Đồng rộng sông dài, giang Sơn của cá; phó sản); văn hóa đánh bắt thủy sản ở An Giang (các đánh bắt thông thường; kiêng kỵ, chuyện kể kinh nghiệm trong nghề, giải...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
H.
Văn hóa thông tin
2015
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=24344 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
| Özet: | Gồm 4 chương: Mở đầu; Thủy sản, đối tượng chủ yếu nghề Bà Cậu (chính sản - Đồng rộng sông dài, giang Sơn của cá; phó sản); văn hóa đánh bắt thủy sản ở An Giang (các đánh bắt thông thường; kiêng kỵ, chuyện kể kinh nghiệm trong nghề, giải quyết nhất thời một số tai nạn nghề nghiệp); chế biến sản phẩm của nghề Bà Cậu (một số loài cá tươi được chế biến thành món ăn dân dã phổ biến trong dân gian; làm cá khô; làm mắm; nước mắm An Gianhg). |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 271tr. |