Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre

TM tài liệu tham khảo tr. 169; Khái quát về vùng đất và con người Bến Tre. Vai trò của cây dừa trong đời sống tinh thần, đời sống vật chất, đời sống dân gian và chiến đấu chống giặc, giữ làng. Các sản phẩm được chế biến từ dừa như...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lư, Hội
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Khoa học xã hội 2015
Những chủ đề:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Dừa > Bến Tre (Việt Nam); Ẩm thực > Việt Nam; Dừa > Văn hóa > Ẩm thực
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=26057
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	01284nam a2200217Ia 4500
001	TDMU_26057
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 394.120959785
090			\|b L550
100			\|a Lư, Hội
245		0	\|a Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
245		0	\|c Lư Hội
260			\|a H.
260			\|b Khoa học xã hội
260			\|c 2015
300			\|a 175 tr.
520			\|a TM tài liệu tham khảo tr. 169; Khái quát về vùng đất và con người Bến Tre. Vai trò của cây dừa trong đời sống tinh thần, đời sống vật chất, đời sống dân gian và chiến đấu chống giặc, giữ làng. Các sản phẩm được chế biến từ dừa như bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, bánh dừa Giồng Luông, bánh cục...
650			\|a Văn hóa dân gian \|x Ẩm thực \|x Dừa \|z Bến Tre (Việt Nam); Ẩm thực \|z Việt Nam; Dừa \|x Văn hóa \|x Ẩm thực
700			\|a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=26057
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre

Những quyển sách tương tự