Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc

TM tài liệu tham khảo Tr. 279; Khái quát về dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; nguyên liệu lương thực, thực phẩm sử dụng chế biến ẩm thực; các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu; tập quán trong ăn uống; kết luận chung về việc bảo...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Lâm, Văn Hùng
Awduron Eraill: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Fformat: Llyfr
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: H. Hội nhà văn 2016
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28206
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Disgrifiad
Crynodeb:TM tài liệu tham khảo Tr. 279; Khái quát về dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; nguyên liệu lương thực, thực phẩm sử dụng chế biến ẩm thực; các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu; tập quán trong ăn uống; kết luận chung về việc bảo tồn và phát huy ẩm thực truyền thống.
Disgrifiad Corfforoll:287 tr.