Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc

TM tài liệu tham khảo Tr. 279; Khái quát về dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; nguyên liệu lương thực, thực phẩm sử dụng chế biến ẩm thực; các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu; tập quán trong ăn uống; kết luận chung về việc bảo...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lâm, Văn Hùng
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Hội nhà văn 2016
Những chủ đề:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Sán Dìu > Vĩnh Phúc (Việt Nam); Ẩm thực > Việt Nam; Dân tộc Sán Dìu > Văn hóa > Ẩm thực
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28206
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	01304nam a2200217Ia 4500
001	TDMU_28206
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 390.089
090			\|b L120
100			\|a Lâm, Văn Hùng
245		0	\|a Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc
245		0	\|c Lâm Văn Hùng (tìm hiểu. g.thiệu)
260			\|a H.
260			\|b Hội nhà văn
260			\|c 2016
300			\|a 287 tr.
520			\|a TM tài liệu tham khảo Tr. 279; Khái quát về dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; nguyên liệu lương thực, thực phẩm sử dụng chế biến ẩm thực; các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu; tập quán trong ăn uống; kết luận chung về việc bảo tồn và phát huy ẩm thực truyền thống.
650			\|a Văn hóa ẩm thực \|x Dân tộc Sán Dìu \|z Vĩnh Phúc (Việt Nam); Ẩm thực \|z Việt Nam; Dân tộc Sán Dìu \|x Văn hóa \|x Ẩm thực
700			\|a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28206
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc

Những quyển sách tương tự