Brewing Science A Multidisciplinary Approach
Springernature.com
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Springer
2017
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41143 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
| LEADER | 00718nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TDMU_41143 | ||
| 008 | 210410s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 895.9223014 | ||
| 100 | |a Mosher, Michael | ||
| 245 | 0 | |a Brewing Science | |
| 245 | 2 | |b A Multidisciplinary Approach | |
| 245 | 0 | |c Michael Mosher, Kenneth Trantham | |
| 260 | |b Springer | ||
| 260 | |c 2017 | ||
| 300 | |a 408Pages | ||
| 520 | |a Springernature.com | ||
| 650 | |a Công nghệ đồ uống |x Sản xuất bia; Công nghệ sản xuất bia; Brewing Science | ||
| 700 | |a Trantham, Kenneth | ||
| 856 | |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41143 | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một | ||