Brewing Science

Côd QR

Brewing Science A Multidisciplinary Approach

Springernature.com

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Mosher, Michael
Awduron Eraill:	Trantham, Kenneth
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Springer 2017
Pynciau:	Công nghệ đồ uống > Sản xuất bia; Công nghệ sản xuất bia; Brewing Science
Mynediad Ar-lein:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41143
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Eitemau Tebyg

Handbook of brewing
Cyhoeddwyd: (2006)

Ancient brews :
gan: McGovern, Patrick E.
Cyhoeddwyd: (2017)

Off-centered leadership :
gan: Calagione, Sam
Cyhoeddwyd: (2016)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
gan: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Cyhoeddwyd: (2000)

Ancient brews
gan: McGovern, Patrick E.
Cyhoeddwyd: (2017)

Công nghệ sản xuất Malt và bia
gan: Hoàng, Đình Hòa
Cyhoeddwyd: (2002)

Guinness :
gan: Yenne, Bill
Cyhoeddwyd: (2007)

Brewing:
gan: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Cyhoeddwyd: (2004)

Thiết kế và chế tạo cơ cấu cấp bìa giấy tự động
gan: Trần, Thị Thúy Nga

Brewing yeast and fermentation
gan: Boulton, Chris
Cyhoeddwyd: (2001)

The brewing industry
gan: Hawkins, K. H.
Cyhoeddwyd: (1979)

Khoa học công nghệ Malt và Bia
gan: Nguyễn Thị Hiền
Cyhoeddwyd: (2009)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
gan: Bùi, Ái
Cyhoeddwyd: (2008)

Tài liệu hướng dẫn Sản xuất sạch hơn
gan: Hợp phần Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp

Nghiên cứu thiết kế các hệ thống thiết bị lạnh và công nghệ lạnh tối ưu trong nhà máy bia, phân tích và đưa ra các giải pháp tiết kiệm năng lượng lạnh
gan: Phan Công, Thịnh
Cyhoeddwyd: (2018)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
gan: Phan Thị Bích Ngọc.
Cyhoeddwyd: (1997)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
gan: Phan Thị Bích Ngọc.
Cyhoeddwyd: (1997)

Công nghệ sản xuất đồ uống
gan: Đặng, Xuân Cường
Cyhoeddwyd: (2019)

Ăn mòn trong sản xuất thực phẩm và các phương pháp bảo vệ
gan: Avđeeeva, A.V
Cyhoeddwyd: (1984)

Thực trạng sử dụng rượu bia và một số yếu tố liên quan của sinh viên nam tại ký túc xá Trường Đại học Trà Vinh năm 2019
gan: Thập, Hoàng Linh Kha
Cyhoeddwyd: (2019)

Bước đầu tìm hiểu nguyên nhân của tình trạng lạm dụng rượu bia hiện nay từ góc nhìn xã hội học /
gan: Trương Xuân Trường.

Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia
gan: Nguyễn Thị Lan.
Cyhoeddwyd: (1999)

Bia và văn bia cung đình thời Nguyễn tại Huế một di sản quý cần được chú ý bảo tồn /
gan: Phan Thanh Hải

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2010)

Đôi nét về văn bia có nội dung khuyến học của Nghệ An /
gan: Lê Thị Thu Hương.

Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
gan: Trần, Thị Thanh Tiền, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Võ Miếu và những tấm bia còn lại /
gan: Lê Nguyễn Lưu.

Về tấm bia " Cổ tích linh từ bi ký " dưới chân núi Tử Trầm ( Hà Tây) do nhà sử học Lê Tung soạn /
gan: Nguyễn Quang Ngọc.

Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Cyhoeddwyd: (2006)

Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Cyhoeddwyd: (2006)

Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Cyhoeddwyd: (2006)

The
gan: Escott, John
Cyhoeddwyd: (2006)

Bia đề tên tiến sỹ Triều Nguyễn (kỳ 17) /
gan: Lê Nguyễn Lưu.

Bia đề tên tiến sĩ Triều Nguyễn (kỳ 19) /
gan: Lê Nguyễn Lưu.

Bia đề tên tiến sĩ triều Nguyễn (kỳ 20) /
gan: Lê Nguyễn Lưu.

Chữ Nôm trên văn bia thời Lê (Thế kỷ XV - XVIII) /
gan: Đinh Khắc Thuân

Bia đề tên tiến sĩ triều Nguyễn /
gan: Lê Nguyễn Lưu.

Bia đá cổ một dòng văn hoá /
gan: Nguyễn Thịnh.

Giá trị của văn khắc Hán Nôm đối với quá trình phát triển của Thăng Long - Hà Nội /
gan: Phạm Thị Thùy Vinh, TS.

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_6baflmcivmvdu17ad34fjogl03
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235