Giáo trình Quy trình chế biến món ăn

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Giáo trình Quy trình chế biến món ăn Sách dành cho cao đẳng sư phạm

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Lương, Thị Kim Tuyến
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	H. ĐHSP 2007
Schlagworte:	Ẩm thực; Chế biến món ăn; Kỹ thuật nấu ăn
Online Zugang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=5648
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


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