Giáo trình Quy trình chế biến món ăn

Mã QR

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn Sách dành cho cao đẳng sư phạm

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lương, Thị Kim Tuyến
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. ĐHSP 2007
Những chủ đề:	Ẩm thực; Chế biến món ăn; Kỹ thuật nấu ăn
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=5648
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	00710nam a2200205Ia 4500
001	TDMU_5648
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 641.5
090			\|b L513
100			\|a Lương, Thị Kim Tuyến
245		0	\|a Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
245		0	\|b Sách dành cho cao đẳng sư phạm
245		0	\|c Lương Thị Kim Tuyến
260			\|a H.
260			\|b ĐHSP
260			\|c 2007
300			\|a 109tr.
650			\|a Ẩm thực; Chế biến món ăn; Kỹ thuật nấu ăn
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=5648
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một