Polysaccharide hoạt tính sinh học và ứng dụng

Trình bày những thông tin cơ bản về polysaccharide và những nghiên cứu mới nhất về khoa học polysaccharide cũng như các ứng dụng từ năm 2007 đến nay. Gồm 5 chương: Polysaccharide cấu tạo và chức năng; Các phương pháp cải biến polysaccharide; Ứng d...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Anh Dũng
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: H. Giáo dục Việt Nam 2009
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=7780
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Miêu tả
Tóm tắt:Trình bày những thông tin cơ bản về polysaccharide và những nghiên cứu mới nhất về khoa học polysaccharide cũng như các ứng dụng từ năm 2007 đến nay. Gồm 5 chương: Polysaccharide cấu tạo và chức năng; Các phương pháp cải biến polysaccharide; Ứng dụng của polysaccharide trong y học; Ứng dụng của polysaccharide trong công nghệ sinh học; Ứng dụng của polysaccharide trong nông nghiệp và bảo vệ môi trường.
Mô tả vật lý:399 tr.