Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm /

Cuốn sách cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm được dùng làm giáo trình giảng dạy môn học Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm cho sinh viên chuyên ngành Máy thực phẩm. Giáo trình giới thiệu các phần lý t...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Tôn Thất Minh
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Bách khoa - Hà Nội , 2012
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng
Miêu tả
Tóm tắt:Cuốn sách cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm được dùng làm giáo trình giảng dạy môn học Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm cho sinh viên chuyên ngành Máy thực phẩm. Giáo trình giới thiệu các phần lý thuyết, đưa ra các công thức tính toán những chi tiết và bộ phận quan trọng nhất của các máy và thiết bị dùng trong công nghiệp thực phẩm.
Cuốn sách gồm 10 chương:
Chương 1: Cơ sở tính toán các bản mỏng, khuôn ép và các vít đầy của máy ép
Chương 2: Tính toán thiết bị vỏ mỏng
Chương 3: Cơ sở tính toán các loại thùng lăn
Chương 4: các thùng quay nhanh
Chương 5: Cơ sở tính toán dao động
Chương 6: Cơ sở tính toán trục quay nhanh
Chương 7: Đĩa quay nhanh
Chương 8: Tính toán mặt bích, vỉ ống, ống chùm
Chương 9: Tính toán tai treo, giá đỡ khi lắp đặt thiết bị
Chương 10: NHững khái niệm cơ bản về cân bằng máy sản xuất thực phẩm
Mô tả vật lý:291tr. ; 27cm